Ideer
Først skal vi være meget opmærksomme på småtspisende borgere så vi kan udvikle en kostplan som kan være medvirkende til at forbedre borgerens livskvalitet og sundhed
Lave en buffet med flere forskellige retter der passer til underernærede og undervægtige borgere. Det skal være meget små portioner mad med højt fedtindhold og lavt kulhydrat/kostfiberindhold protein, vitamin og mineral indhold skal svare til sygehuskosten. Maden skal serveres i små indbydende portioner og samtidig være til de ældres smagsløg. Det skal være tygge og synkevenlig kost der er tilpasset hver enkelt borgers behov.
Ud over hyppige måltider mad 6-8 om dagen skal de småtspisende have specielle protein og energidrikke, der er udviklet specielt til undervægtige.
samarbejde med kliniske diætister for at finde en kostplan for hver enkelt borger. Jævnligt følge op på behandlingen med henblik på justeringer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar